La cucina dei Colori

La Cucina dei Colori Cena vegetariana e laboratorio sensoriale di tintura dei tessuti con gli scarti dei vegetali eduli

Esperienza partecipativa.

I colori vegetali sono sostenibili: derivano da risorse rinnovabili e sono completamente biodegradabili. Tingere con gli scarti alimentari è una pratica virtuosa che promuove la circolarità nella nostra vita quotidiana dando una nuova vita a ciò che normalmente consideriamo rifiuto. Vedere il colore delle piante trasferirsi sul tessuto è un’esperienza profondamente emozionante. Forse perché le piante, essendo esseri viventi, ci donano tinte che variano in base a tanti elementi: clima, suolo, specie vegetale. Il colore naturale ci affascina in modo…